Akşam~28 dk
Sebzeli hindi sote ve bulgur pilavı
Düşük yağlı beyaz et, tam tahıl pilavı; günlük öğün planına uygun tabak.
428 kcal/ porsiyon
P 36 gKH 47 gY 11 g
Malzemeler
- Yağsız hindi veya tavuk kuşbaşı 150 g
- Dolmalık biber ve kabak 200 g (karışık)
- Domates konservesi veya rende domates 2 yemek kaşığı
- Pirinçlik bulgur (kuru) 50 g — pişince ~150 g
- Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı
- Salça 1 tatlı kaşığı, tuz, kekik, karabiber
Hazırlanış
- Bulguru sıcak suyla pilav usulü hafif tuz ve yağla pişirin.
- Ayrı tavada eti kavurun; sebzeleri ve salçayı ekleyip suyunu çekene kadar soteleyin.
- Baharatları ayarlayın. Tabakta bulgurun yanında veya üzerinde servis edin.
Besin değerleri ortalama porsiyon ve yaygın ürün etiketlerine göre yaklaşık olarak hesaplanmıştır; marka ve kesim farkları sonuçları değiştirebilir. Tıbbi beslenme gerektiren durumlarda diyetisyeninize danışın.